Animateur.trice alimentation durable et zéro gaspi

Paris
12 février 2019

Re-Belle est une association qui porte un Atelier Chantier d’Insertion (ACI), dont l’objectif est de créer des emplois pour des personnes en difficulté grâce à l’activité de revalorisation de fruits et légumes invendus, collectés dans les supermarchés, en confitures de qualité. Son deuxième objectif est de sensibiliser largement le public à la lutte contre le gaspillage alimentaire et l’alimentation durable, en intervenant auprès des citoyens : dans les quartiers prioritaires de Seine-Saint-Denis et de Paris, en entreprise pour sensibiliser les collaborateurs de grandes entreprises et sur les marchés.

Nos valeurs :

 Respect de chacun : collaborateurs, partenaires et clients

 Impact positif sur l’environnement

 Sincérité

En quelques chiffres, les ateliers Re-Belle c’est :

 Des actions menées depuis 2016

 Plus de 550 personnes sensibilisées en Ile-de-France en 2018

 Et plus de 600 confitures et plats anti-gaspi cuisinés dans l’année

Altrimenti est une association loi 1901 qui œuvre depuis 2016 dans la lutte contre le gaspillage alimentaire et pour une alimentation durable accessible à toutes et à tous. A partir de la récupération de produits déclassés et hors circuit, Altrimenti met en place plusieurs activités de sensibilisation citoyenne, ateliers culinaires antigaspi, formations, animations zéro-déchet et dégustations pédagogiques.

Altrimenti est un projet culturel, social et environnemental. L’association accompagne les citoyen.ne.s dans le développement de compétences en termes de savoir et savoir-faire dans le domaine de l’alimentation durable

et des patrimoines culinaires.

Altrimenti en quelques chiffres :

• C’est une aventure collective qui a mis en place 250 actions de sensibilisation depuis sa création 20 tonnes de produits frais déclassés récupérés et valorisés lors des actions de sensibilisation

• Triple ambition : réduire les déchets alimentaires, reconstruire une culture alimentaire en démocratisant l’éducation au goût et créer de l’emploi, notamment pour des publics fragiles.

Les deux associations vous proposent une occasion unique de travailler simultanément pour ces deux acteurs majeurs de l’anti-gaspi en Ile-de-France. En effet, elles créent ensemble un poste d’animateur anti-gaspi pour sensibiliser les citoyens à la lutte contre le gaspillage alimentaire.

Missions pour le poste

 Organiser les ateliers : prise de contact des partenaires, mobilisation du public, achats alimentaires et hors alimentaire, gestion administrative des comptes-rendus

 Animer des ateliers de cuisine et de sensibilisation

 Développer des supports de sensibilisation et communication adaptés à nos publics

 Créer et développer de nouvelles recettes Zéro Gaspi

 Rechercher des financements pour l’activité des ateliers et celle de l’ACI Re-Belle et de l’association

Altrimenti

 Suivre, piloter et reporter à la direction les indicateurs financiers de l’activité

Profil recherché

 Indispensable : intérêt pour la cuisine, l’agriculture durable, le zéro-déchet et la lutte contre le gaspillage alimentaire

 Techniques culinaires de base requises et envie d’élargir son panel de compétences

 Goût pour la transmission de savoir-faire et connaissances, sens de la pédagogie

 Organisé-e, autonome et prise d’initiatives

 Capacité d’adaptation, de gestion de l’imprévu

 Compétences en bureautique : le Pack Office est un minimum, la connaissance d’autres logiciels est un plus

 Permis B obligatoire, conduite en Ile-deFrance

Contrat

 Type de contrat :

– CDD de 1 an, renouvelable selon

évolution de l’activité

– Eligibilité nécessaire à un contrat PEC

 Temps de travail hebdomadaire : 20 heures chez Re-Belle et 15h chez Altrimenti

 Poste à pourvoir sur Aubervilliers (93) et Paris, avec des déplacements sur lieux d’animation

Salaire proposé: - SMIC horaire, à voir selon profil - 50% des titres de transport - Mutuelle de santé

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