Assistant.e Chef de Projet – Mission sociale

51 boulevard Exelmans 75016 Paris
14 février 2020

POSTE :
Assistant.e Chef de Projet – Mission sociale
Le RECHO

À PROPOS :

LE RECHO – UNE ASSOCIATION : 
“Cuisinons ensemble pour restaurer le monde”
Le RECHO est un projet solidaire mené par des cuisinières professionnelles, qui a pour but de créer du lien et développer le vivre-ensemble par la cuisine.
À travers le langage universel, dynamique et inclusif de la cuisine, le RECHO entend rapprocher les populations accueillies et accueillantes afin de restaurer nos sociétés contemporaines.
Pour que tu comprennes l’étendue de nos activités, voici les deux autres entités de ce projet : 

LA TABLE DU RECHO – UN RESTAURANT  ET UN TRAITEUR: 

“Restaurer le monde en restaurant les Hommes”
Pour la première fois, Le RECHO implante son action à Paris et ouvre un restaurant inclusif et solidaire : La Table du RECHO au sein d’un nouveau tiers-lieu porté par l’association Aurore : Les Cinq Toits.
Situé au 51 bd Exelmans (Paris 16) dans une ancienne caserne de gendarmerie, transformée en centre d’hébergement.  Ce « lieu qui restaure » servira de restaurant d’insertion pour les résidents du centre et organisera aussi des ateliers de cuisine collaboratifs tout au long de l’année.
Et comme nous pensons que l’assiette a un fort impact sur la société, nous proposons une cuisine en grande partie bio, locale et végétarienne. 

Nous lançons également une activité traiteur BtoB. L’idée : un traiteur solidaire de haute volée aussi bon que beau, que sain. Nous sommes actuellement en préparation d’événements avec des acteurs tels que Le Grand palais ou le Secours populaire.

Aujourd’hui, nous sommes au démarrage de ce grand projet, le restaurant ayant ouvert fin Juin. 
Alors si toi aussi, tu veux créer du lien social et restaurer le monde tout en restaurant les Hommes, tu es peut-être celui / celle qu’il nous faut. 

 

TA MISSION : PASSIONNANTE

Ta mission sera essentiellement concentrée sur l’association et ses missions sociales. 

Tu aimes le contact humain & tu as à cœur d’accompagner les gens dans leur engagement ?

MISSION 1 – GESTION DES BÉNÉVOLES 

Être en charge de la gestion des bénévoles de l’association Le RECHO & de l’animation de la communauté :

  • Réponse et suivi des demandes de bénévolat & orientation sur les missions appropriées
  • Présentation du projet & des lieux
  • Animation de la communication des 150 bénévoles (apéro, réseaux sociaux, newsletter)
  • Mobilisation de la communauté selon les besoins (logistique des événements, diffusion de la communication dans le quartier)
  • Mise en place d’outils pour une gestion efficace de la communauté

 Tu es un as de la gestion de projet ?

MISSION 2 – SOUTIEN À LA CONSTRUCTION & IMPLANTATION DE PROJETS À IMPACT SOCIAL

Prendre part à la réflexion & à la construction des missions sociales et de leur mise en œuvre :

-PARTAGE DE REPAS- 

Nous cherchons à mettre en place une mission de partage de repas entre les personnes âgées et/ou isolées du 16ème & les résidents de la caserne afin de créer du lien entre ces populations. 

  • Réflexion sur le modèle social de la mission & la logistique 
  • Soutien à la mise en place du projet en lien avec les différents parties prenantes
  • Identification et mobilisation des réseaux du quartier et de leurs canaux de communication
  • Organisation opérationnelle en amont avec la Table du RECHO, résidents & bénévoles
  • Suivi logistique : lien avec les résidents, les bénévoles au besoin & les bénéficiaires 

-TABLE OUVERTE- 

Chaque mois , nous recevons un.e chef.fe, parrain ou marraine de l’association, pour un dîner caritatif. Les dons récoltés permettront aux réfugiés travaillant avec nous de vivre de nouvelles expériences professionnelles. 

  • Soutien logistique en amont et le soir-même 
  • Soutien à la mise en place & organisation opérationnelle, par la suite, des actions avec les partenaires (chef.fes parrains et marraines, producteurs) 

-ATELIERS DE CUISINE COLLABORATIFS-

Un samedi toutes les deux semaines, nous organisons des ateliers de cuisine gratuits avec les résidents des Cinq Toits & du public extérieur. La production est vendue le soir même, à prix libre. 

Organisation :

  •  Gestion des inscriptions : participants & bénévoles.
  • Présence & soutien à la coordination sur certains ateliers 

Coûts & partenariat : 

  • Identifier des moyens et des partenaires pour réduire les coûts sur les ateliers
  • Mise en place des partenariats

PROFIL : 

TU CHERCHES : 
+ Un projet à impact social & environnemental en constante évolution   
+ Du contact humain 
+ Une expérience humaine enrichissante dans une équipe pour mener un travail collectif qui a du sens 
+ Un lieu vivant & hors-norme dans un cadre unique 
+ Une cuisine engagée avec des produits d’excellente qualité.

TU N’AS PAS PEUR : 
+ De remettre en question la stratégie adoptée & d’essayer de nouvelles choses
+ D’être sur le terrain & dans le feu de l’action 
+ De solliciter & motiver une communauté de bénévoles 
+ Te lancer dans une grande aventure au sein d’une petite équipe

TU ES :
+ Passionné.e par notre projet, tu en deviendras un.e des meilleur.e.s ambassadeur.rice.s & tu en comprends les enjeux 
+ Un.e amoureux.se de bonne cuisine & de belles personnes 
+ Autonome tout en sachant rester bien en lien avec des équipes et faire du reporting. 
+ Flexible, ça ne te dérange pas de parfois sortir du champs de tes missions
+ Tu aimes le contact humain et tu as à coeur d’accompagner les personnes dans leur engagement
+ Polyvalent.e, tu aimes la gestion de projet. Organisé.e et rigoureux.se, tu sais planifier et gérer ton temps de manière efficace.
+ Plein.e d’énergie et de bonne humeur

Si tu as répondu oui à la grande majorité des questions, alors rejoins nous ! Nous sommes ouverts à tous les profils 🙂

 

CONDITIONS : 

Pôle de rattachement : Association le RECHO 

  • Démarrage début mars 2020
  • Stage conventionné de 6 mois rémunéré (montant minimum 2020 – 3,90€/h – 35h)
  • Jours de travail : 
    Du lundi au vendredi 
    Soirées & Samedi parfois (en fonction des évènements, avec récupérations) 

Profil recherché: Nous sommes ouverts à tous les profils :)

Salaire proposé: Gratification de stage minimale légale

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